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山姆已下架好丽友派,品牌特供模式还行得通吗?为什么蒙牛、农夫山泉的山姆定制商品就能被接受?

三金 · 2025 年 7 月 16 日 · 约 670 字

这次山姆遭遇到的口碑危机,在我看来,那些新上架的商品品牌也要背锅。

事情大概是这样的:

山姆口碑下滑,众多会员纷纷表示气愤,只因为它不仅下架了一些高回购且只有山姆才买得到的商品,反而上架了一些家楼下超市就能买到的,比如好丽友派、溜溜梅、盼盼面包这一类的。

我们先分析下山姆之于会员意味着什么:

首先山姆超市它不是到处都有,并且哪怕在一个城市里也就开那么一家,然后你想进去购物,必须花钱要办它的会员才能进,从用户身份给予的角度来说,山姆是给够了。但也正因此,会员们最期待山姆并且愿意花钱成为会员的理由基本上都有一个,那就是:我买的,必须是好的。所以我们可以看到有些产品,名字一样,但山姆供货的成分包装都不一样。

在我看来,问题就出在这里:

我们如果细看这次新上架的几个商品,无论是包装还有成分表都做了差异化,可以理解为做到了山姆专供,严格意义上来说,我们在家附近的超市是买不到同款的。

那为什么会员们还是会气愤呢?我认为问题就回归到了品牌心智的讨论范畴中来了。

会员们记住了好丽友,记住了溜溜梅,却认为它只是一个“家门口品牌”,不值得我专程购买。这就好比米其林餐厅的星级释义是以是否值得专程前往来诠释的。

说白了,在用户心智中,听见好丽友、溜溜梅,不能说其低端,至少不高端,更不代表品质。这与山姆“品质严选”的心智并不匹配。

当我们聊到品牌心智时,我们说的最多是,让用户记住你的名字,并让你的品类和你的品牌做强绑定。这其中要做太多事,从基础理论来说,大致包括产品、价格、渠道和营销,而正好就是这四方面决定了你的品牌在消费者心中的这股“气质”。

暂不做深入剖析,至少我们回顾起当初好丽友、溜溜梅这些品牌被我记住的时刻,它是与品质和高端无关的。

它能成功,但不代表一直成功。尤其是在如今这个用户需求越来越细分的时代。